Как отмыть пригоревшую кастрюлю (из нержавейки)
Замечтались? Или заработались? На «удалёнке» многим приходилось совмещать готовку на кухне с телефонными переговорами, либо работой за компом. А кастрюля шипела, кастрюля кипела… и пригорела! Как отмыть пригоревшую кастрюлю, например, из нержавейки? В ход пойдут и готовые моющие средства и народные рецепты. Что эффективнее?
Давайте разбираться…
Общие сведения
Кухонная посуда из нержавеющей стали на самом деле не столь требовательна в уходе, за что и любима современными хозяйками. Поверхность кастрюли из нержавейки не боится ни соды, ни соли, ни стирального порошка, ни угля, ни уксуса, ни лимонной кислоты.
Скажем, эмалированные кастрюли гораздо более «щепетильны», и их всё меньше на прогрессивных кухнях. Им не подходят агрессивные меры в виде стирального порошка, уксуса и популярного ныне экстравагантного моющего газированного средства – кока-колы. Здесь более уместна привычная сода, соль, специальные таблетки для посудомоечных агрегатов.
Многофункциональная кока-кола как раз очень пригодится в случае с пригоревшими тефлоновыми поверхностями. Газированный напиток прогревают в сковороде, и содержащийся в ней углекислый газ ускоряет отделение пригоревшей пищи.
Применяют для тефлоновой посуды кашицу из соли и чуточки воды. Этим составом покрывают дно или стенки, и оставляют поработать на ночь, утром бережно смывают тёплой проточной водой.
Всё больше вытесняемая из кухонь алюминиевая утварь очень боится металлических мочалок, стирального порошка и даже соды. Но вполне приемлема соль, уксус для очищения алюминиевой посуды.
Керамическая посуда может быть повреждена при мытье солью. Не нужно тереть её поверхность кристалликами, воспользуйтесь лучше водным раствором соды, уксуса.
Чугунные сковородки хорошо поддаются очистке, если прокипятить в них воду с солью или содой, а потом тщательно промыть проточной водой. Чугунная поверхность устойчива к воздействию абразивами в виде порошка соли. Её можно потереть губкой или отрезанной половинкой картофелины.
Итак, рассмотрим, как быстро отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки поподробнее.
Подробности
Соль, сода, уксус, кислота
Соль
Соль засыпьте щедрым слоем на сгоревшее дно, затем залейте водой, чтобы соль не растворилась в ней полностью, а приобрела вид суспензии. Работать солевая кашица над вашей кастрюлей должна не менее 5 часов, а лучше всю ночь. Утром поверхность потрите губкой и сполосните. Если случай тяжёлый, можно усилить действие соли кипячением в этой посуде с небольшим количеством воды. После 5 минут кипячения кастрюлю снимите с плиты, дайте остыть содержимому и потрите шершавой стороной губки для мытья посуды.
Сода или разрыхлитель теста
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри от нагара с помощью соды или разрыхлителя теста. Порошок насыпьте на дно, разбавьте водичкой, чтобы получилась густая кашица. Стоит этому раствору поработать несколько часов и его можно смывать вместе с нагаром с поверхности кастрюли.
Сложные случаи могут потребовать кипячения соды в водном растворе. После 5 минут кипячения помогите соде справиться с нагаром, оттирая его деревянной лопаткой.
Столовый уксус
Одинаково эффективен как столовый, так и винный уксус. В пострадавшую посуду налейте уксус с водой высотой 2-3 см. Поставьте на плиту и доведите раствор до кипения. После 5 минут кипячения снимите кастрюлю с огня, дайте остыть и настояться в течение ночи. Утром слейте содержимое, протрите поверхность губкой для мытья посуды.
Лимонная кислота
Работает также отлично, как и уксус, придавая посуде ещё и блеск, и свежий запах. Кристалликами засыпьте пострадавшие области посуды, спустя полчаса залейте горячей водой. Прокипятите и дайте остыть. Если что-то на стенках и осталось, оно легко сотрётся губкой для мытья посуды.
Прочие средства
Рис
Некоторым количеством рисовой крупы нужно покрыть дно сковородки, либо кастрюли. Затем залить рис водой и проварить до размягчения риса.
Дайте «кашке» остыть и выбросите, а то, что прилипло аккуратно почистите моющим средством для посуды.
Стиральный порошок
Стиральный порошок хорошо применим для восстановления чистоты не только в ванной, но и на кухне. В пострадавшую посуду насыпаем порошок, чтобы покрыть загрязнённые участки. Заливаем тёплой водичкой слегка. Даём раствору порошка поработать ночь. Утром со свежими силами оттираем дно кастрюли губкой для мытья посуды и хорошенько в несколько приёмов ополаскиваем горячей водой. Допустимо так же, как и предыдущих описаниях произвести кипячение кастрюли со стиральным порошком, это значительно ускорит очищение поверхностей от нагара.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Вместо стирального порошка безопаснее применять порошок специальных таблеток для посудомоечных машин. В случае с пригоревшей посудой он используется абсолютно аналогично.
Активированный уголь
Активированный уголь, приготовленный в каждом доме на случай «что-то не то съел», может отлично послужить в качестве средства очистки посуды от следов нагара. Берём 3-4 таблеточки, растираем толкушкой, либо надёжной ложкой и насыпаем полученный порошок на пригоревшие участки кастрюли. Заливаем порошок угля водой, даём поработать часик. И счастливые и довольные легко оттираем остатки губкой для мытья посуды.
Пепси или кока-кола
Популярные газированные напитки уже давно используются в качестве моющих средств. Кока-колу следует налить в пострадавшую посуду и прокипятить в течение нескольких минут на слабом огне. Можно помочь пепси или кока-коле деревянными кухонными инструментами (лопаткой, ложкой). После выключения плиты дайте составу остыть и потрите поверхность губкой для мытья посуды или специальной щёткой.
